玉飯

本日は、
道の駅みやまの「あげもんイワナガ」で販売されている
玉飯の紹介です。

地元みやま市でとれたお米と卵を使って
作られているおにぎりです。



まず最初に、トロトロの半熟卵を作り、
その卵を創業以来切らす事無く足し続けている
特製の醤油だれにつけ込み一日かけて味をしみ込ませます。
その卵を、同じ醤油だれで味付けしたご飯で包んで
出来上がりだそうです。

1個200円で販売されてます。
コンビニのおにぎりより、やや高めのお値段ですが、
美味しいです、個人的には、お気に入りです。

玉子の他にも、豚の角煮など違う具の入った
商品も販売されてました。