2011 Forest Farm (収穫・サッポロミドリ)

今年の初夏に苦労して耕した畑！！
先日、栽培していた枝豆(北海道産サッポロミドリ)を
収穫してきました。

ネットをかけていたおかげで、
あまり、虫にもやられず、
無事に収穫できました。



写真は、収穫してすぐに調理した枝豆です。

日頃、ビールのツマミに食べてる冷凍枝豆と比べると
豆の甘さが非常に際立った、大変美味しい枝豆で、
菜園1年目の初収穫としては、上出来でした。（自己満足）

この他に、とうもろこしも栽培しているのですが、
こちらも、出来てはいるみたいですが・・・・
果たして、粒がきれいに揃ってるかどうかは疑問です。

来年は、根菜にもチャレンジの予定です。