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Weekend Horseman
Weekend Horseman
学術名 ： Horseman Forest
生息地 ： 環太平洋地域
特　徴 ： 角も牙も持たない動物。たとえ、咬まれても毒を持たないので、比較的安全な生き物である。但し、愛玩用には適さない。
習　性 ： 週末になると乗馬クラブに現れる、単なるWeek End Riderである。
食べ物 ： 雑食性
飲み物 ： 基本的にはアルコールを好まないが与えると飲む
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2010年03月25日

Bagel

今日は、
ごはんの代わりに、
これを頂きました。

Bagel

ドーナツではありません、ベーグルです。
一般的な製法のパンと比べるとカロリーやコレステロールが低く、
ヘルシーな食べ物です。

ベーグルは、もともとユダヤ人たちの軽食でしたが、
ユダヤ人コミュニティ以外での販売が許可されたことで、
NYで広まりました。
現在、世界に広まっているベーグルは
このニューヨーク式ベーグルだと言われてます。

で・・・このベーグルと馬との関係なんですが・・・・
実は、このBagelは、
オーストリアの言葉 "beugel"からきた
と言う説があります。

1683年にトルコの侵略からオーストリアを救ったポーランド王に、
ユダヤ人のパン職人が、馬術に長けた王にちなみ、
あぶみ"beugel"を模して、丸い穴あき形にした
パンを献上したことから、この名が付いたという話です。

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Posted by Weekend Horseman at 19:46│Comments(0) │【Coffee Break 2010】
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